Ajinomoto do Brasil anuncia parceria com Manioca

Corporate venture capital é a primeira do Grupo no cenário de foodtech fora do Japão

São Paulo, novembro de 2023 – A Ajinomoto do Brasil, referência na produção de  aminoácidos e detentora de importantes marcas como SAZÓN®, MID® e VONO®, acaba  de anunciar uma parceria com a Manioca, foodtech especializada em alimentos naturais  inspirados na culinária e cultura amazônica. A colaboração foi estabelecida no formato  de corporate venture capital, criando o primeiro caso de investimento de uma  multinacional de alimentos em uma startup da Amazônia, em busca de inovação para  produtos mais saudáveis e sustentáveis. 

O relacionamento entre as empresas teve início por meio do Ajinolab, o hub de inovação  aberta da Ajinomoto, quando a companhia, com o intuito de diversificar seu portfólio  para o futuro, começou uma busca por foodtechs que estivessem inovando a partir da  biodiversidade e cultura de uma maneira sustentável e ética. O resultado foi uma  parceria assertiva e complementar, uma vez que a Ajinomoto do Brasil irá contribuir  para a alavancagem dos negócios da Manioca, que, por sua vez, permitirá que a  multinacional se conecte ao grande potencial de inovação sustentável que a Amazônia  oferece, criando valor na cadeia de produtos saudáveis e possibilitando que o brasileiro  se aproxime da sua própria identidade gastronômica cultural. 

O presidente da Ajinomoto do Brasil, Shigeo Nakamura, destaca que o anúncio é um  marco de extrema importância para a companhia, já que representa o primeiro  investimento do Grupo Ajinomoto em uma foodtech fora do Japão. “A decisão de  estabelecer essa colaboração foi determinada pelo compromisso que temos de expandir  nossa linha de produtos saudáveis, buscando atender às crescentes demandas do  mercado. A missão da Manioca, alinhada à valorização da biodiversidade da Amazônia,  pautada no comer bem e fazer o bem, ressoa com os valores e princípios da Ajinomoto”,  afirma. 

Para Joanna Martins e Paulo Reis, cofundadores da Manioca, a parceria representa a  oportunidade de ampliar a distribuição de seus produtos, tornando-os acessíveis a um  público mais amplo. “Queremos incluir os ingredientes e sabores da Amazônia na rotina 

dos consumidores brasileiros e que esses produtos não sejam mais vistos como  ‘exóticos’, e sim como parte do dia a dia”, ressaltam. 

As empresas desenvolverão um plano colaborativo de negócios abrangente, incluindo a  implementação de estratégias conjuntas para aprimorar a distribuição e a inovação em  alimentos saudáveis. Por meio da parceria, a expectativa é que as vendas dos produtos  da Manioca alcancem um crescimento significativo, com resultados que representem  mais do que o dobro do que for conquistado até o final de 2023. 

A colaboração entre a Ajinomoto do Brasil e a Manioca representa um importante passo  em direção a um futuro alimentar mais saudável e sustentável, refletindo o  comprometimento de ambas as empresas em fomentar essa visão conjunta. 

Sobre a Ajinomoto do Brasil 

Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência  mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o  consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, cosmética, esportiva,  farmacêutica, de nutrição animal e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a  terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia  e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é  composta pelo tempero umami AJI-NO-MOTO®, AJI-SAL®, Tempero SAZÓN®, Caldo  SAZÓN®, SAZÓN® Tempera & Prepara, Receita de Casa™, HONDASHI® e SABOR A MI®,  além das sopas individuais VONO®, VONO® Proteína e da linha de sopas cremosas e  claras VONO® Chef. Também se destacam os refrescos em pó MID® e MID ZERO™, o  azeite de oliva extra virgem TERRANO®, o azeite de oliva tipo único TERRANO® e a linha  TERRANO® Veggie Burger, o SATIS!® Molho Shoyu, além de aminoVITAL® GOLD e  aminoVITAL® GOLD DRINK MIX, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais  para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte. No Brasil, a companhia também  atua no segmento de food service (alimentação fora do lar). Com quatro unidades fabris,  localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Limeira, Laranjal Paulista, Valparaíso  e Pederneiras, e sede administrativa na capital, emprega cerca de 3 mil funcionários e  atende tanto ao mercado interno como ao externo. O Grupo Ajinomoto obteve  faturamento global de US$ 10 bilhões e nacional de R$ 3,4 bilhões no ano fiscal de 2022.  Atualmente, está presente em 36 países, possui 120 fábricas e cerca de 34 mil  funcionários em todo o mundo. Para saber mais, acesse www.ajinomoto.com.br. 

Sobre a Manioca 

Fundada em 2014, a Manioca nasceu para conectar a Amazônia com o Brasil e o mundo  a partir dos seus deliciosos sabores, aliando tradição e inovação. A foodtech de impacto  socioambiental desenvolve, produz e comercializa ingredientes culinários naturais  elaborados com insumos amazônicos como mandioca, cumaru e pimentas. 

Atua com linhas de produtos nos segmentos de molhos e temperos, farinhas e feijão,  tendo o tucupi e o molho de tucupi preto como os produtos de maior destaque, ambos  de origem indígena e muito representativos na culinária amazônica, atendendo 

restaurantes, hotéis e bares e chegando à casa dos clientes também através de redes de  supermercados e empórios de todo o país. 

Sua sede é na cidade de Belém/PA, conta com uma equipe 16 colaboradores e sua  cadeia produtiva é oriunda de 13 municípios do nordeste do estado, a partir de uma  relação de comércio justo com seus fornecedores, cerca de 45 famílias da agricultura  familiar e povos e comunidades tradicionais da região. Para saber mais, acesse  www.maniocabrasil.com