Cuide de você com mais sabor
Cuide de você com mais sabor
Acesse Sabores Ajinomoto e encontre mais receitas nutritivas para todas as ocasiões.
Nutrição
Cuidar da nutrição é o nosso jeito de cuidar de você
Na Ajinomoto do Brasil, nutrição é compromisso, cuidado e presença no dia a dia. É acreditar que comer bem não precisa ser complicado — e que pode sim ser saboroso! Por isso, unimos ciência e responsabilidade para ajudar as pessoas a viverem com mais equilíbrio, energia e bem-estar.
O jeito Ajinomoto de cuidar da nutrição
O jeito Ajinomoto de cuidar da nutrição
A Política de Nutrição da Ajinomoto do Brasil existe para transformar a intenção em prática: disponibilizar produtos, serviços e informações que fazem diferença real no dia a dia. É assim que incentivamos escolhas equilibradas, fortalecemos uma comunicação transparente e ampliamos o acesso à educação nutricional para todas as pessoas.
Deliciosa redução de sódio
Deliciosa redução de sódio
O consumo excessivo de sal ainda é um desafio no Brasil: em média, ingerimos o dobro do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Cuidar do sabor também é cuidar da saúde. Por isso, a Ajinomoto do Brasil se dedica a desenvolver receitas e produtos que ajudam a reduzir o sódio do dia a dia, sem abrir mão do sabor.
Ao modificar receitas e explorar o poder do umami, encontramos caminhos mais leves, equilibrados e cheios de sabor para a mesa de milhões de brasileiros.
Receitas que incentivam a redução de sódio
Receitas que incentivam a redução de sódio
Quando o umami está presente, o sal pode ser menor e o sabor, maior. Algumas receitas que mostram isso na prática são:
Produtos com redução de sódio
Produtos com redução de sódio
Produtos pensados para oferecer equilíbrio: menos sódio e mais cuidado em cada preparo.
Otimização do consumo de proteínas
Otimização do consumo de proteínas
Proteínas e aminoácidos são essenciais para diversas funções do organismo, mas nem sempre é fácil atingir a quantidade adequada desses nutrientes no dia a dia. Por isso, a Ajinomoto desenvolve produtos que ajudam a tornar o consumo de proteínas e aminoácidos mais prático e acessível para a população.
A combinação de alimentos de origem animal, que oferecem proteínas de alto valor biológico, com fontes vegetais, ricas em fibras, vitaminas e outros nutrientes importantes, contribui para uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Receitas que incentivam o consumo de proteínas
Receitas que incentivam o consumo de proteínas
Ideias que valorizam proteínas e aminoácidos em preparações deliciosas e acessíveis.
Produtos que contribuem para o consumo de proteínas
Produtos que contribuem para o consumo de proteínas
Itens que ajudam a tornar o consumo de proteínas e aminoácidos mais fácil, equilibrado e cheio de sabor.
Incentivo ao consumo de vegetais e frutas
Incentivo ao consumo de vegetais e frutas
Os vegetais e frutas são fundamentais para uma alimentação equilibrada, oferecendo uma série de benefícios que ajudam a manter a saúde em dia. Mas nem sempre chegam ao prato na quantidade ideal.
Por isso, a Ajinomoto busca aproximar as pessoas desses alimentos, tornando o preparo mais prático, o sabor mais atrativo e a experiência à mesa mais prazerosa. Assim, cada refeição se transforma em um cuidado diário com a saúde.
Receitas que incentivam o consumo de vegetais e frutas
Receitas que incentivam o consumo de vegetais e frutas
Preparos que valorizam legumes, verduras e frutas, mostrando como eles podem ser versáteis, saborosos e presentes na rotina.
Produtos que contribuem para o consumo de vegetais
Produtos que contribuem para o consumo de vegetais
Produtos que realçam o sabor natural dos vegetais e ajudam a tornar esse hábito ainda mais gostoso e acessível.
Alimentação sustentável
Alimentação sustentável
Cuidar da alimentação também é cuidar do planeta. Na Ajinomoto, acreditamos que escolhas conscientes começam dentro da cozinha: aproveitando melhor cada ingrediente, reduzindo desperdícios e valorizando tudo o que a natureza nos oferece.
São pequenos gestos que, somados, ajudam a construir um futuro mais equilibrado, para nós e para as próximas gerações.
Receitas que incentivam uma alimentação com menos desperdício
Receitas que incentivam uma alimentação com menos desperdício
Preparos que usam partes comestíveis e pouco usadas de alimentos ou reaproveitam ingredientes, transformando receitas com sabor, nutrição e criatividade.
Produtos que contribuem para uma alimentação sustentável
Produtos que contribuem para uma alimentação sustentável
Produtos que ajudam em escolhas mais conscientes e a aproveitar melhor cada ingrediente, sem perder sabor e praticidade.
Nutrição sem restrições
Nutrição sem restrições
Nutrição sem Restrições é uma abordagem que respeita cada estilo de vida, valoriza a cultura alimentar brasileira e mostra que refeições nutritivas podem (e devem!) ser simples, acessíveis e muito saborosas.
Porque, quando a nutrição cabe na rotina de verdade, ela transforma vidas!
Nutrição sem comprometer o sabor
Comer bem também precisa ser saboroso! Trabalhamos para oferecer benefícios nutricionais sem abrir mão do sabor das refeições.
Nutrição sem comprometer a acessibilidade
Com nosso conhecimento em aminoácidos e ingredientes, buscamos tornar refeições equilibradas mais simples, práticas e acessíveis.
Nutrição sem comprometer o estilo de vida local
Levamos em conta costumes e ingredientes locais para apoiar uma alimentação que respeita histórias, culturas e rotinas.
Alimentação para Vencer
Alimentação para Vencer
Esse é o programa de educação nutricional da Ajinomoto, que incentiva escolhas equilibradas, saborosas e possíveis no dia a dia. Desenvolvido a partir da nossa expertise em alimentação e aminoácidos, é uma forma simples e acolhedora de ensinar a comer bem, e faz parte dos compromissos da Política de Nutrição da Ajinomoto do Brasil.
O programa considera hábitos alimentares brasileiros e organiza os grupos de alimentos por cores, facilitando a construção de pratos balanceados e nutritivos. Assim, trabalhamos a educação nutricional de colaboradores, atletas e da população em geral, atendendo a diferentes necessidades e aproximando mais as pessoas de uma alimentação prazerosa e que cuida do bem-estar.