Food Ingredients

Tecnologia e cuidado em cada ingrediente

Um bom trabalho nasce da união entre pesquisa, tecnologia e inovação. É por isso que a Divisão Food Ingredients da Ajinomoto foi criada: para desenvolver, produzir e oferecer soluções confiáveis para a indústria alimentícia.

Mulher com jaleco branco e luvas azuis, dentro de um laborátorio

Com décadas de experiência e profundo conhecimento em ingredientes, usamos a qualidade Ajinomoto que você já conhece para aprimorar a nutrição, o sabor e a textura dos alimentos.

Nossa estrutura moderna e completa atende as necessidades de cada cliente e nos permite criar soluções que fazem a diferença no dia a dia da indústria.

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Close-up de um pesquisador usando luvas brancas e segurando uma pinça para analisar uma amostra de carne em uma placa de Petri, em um ambiente de laboratório limpo.

Centro de Desenvolvimento e Aplicação (CDA)

Realizamos testes de aplicação e análises que garantem produtos duráveis, de alta qualidade e alinhados às necessidades dos nossos clientes.

Núcleo Sensorial

Avaliamos como os consumidores percebem os produtos por meio dos sentidos (visão, audição, tato e outros) para entender suas reações e aprimorar cada detalhe.