Categoria: Notícias

Especialista explica a importância da reformulação de produtos e rótulos para redução do consumo diário de sal dos brasileiros Em vigor desde outubro de 2022, a nova rotulagem nutricional frontal em alimentos industrializados, que destaca o excesso de nutrientes como o sódio, tem ampliado a atenção dos brasileiros sobre a alimentação mais saudável. O consumo … Continued

O Banco do Brasil e a Ajinomoto do Brasil anunciam nesta quinta-feira, 13, durante a COP30, em Belém (PA), a celebração de um Memorando de Entendimento (MoU) para estabelecer uma colaboração estratégica entre as partes, voltada ao financiamento e à promoção de ferramentas que visam fomentar a geração de créditos de carbono no setor agropecuário … Continued

Empresa conhecida por seus temperos e ingredientes para indústria de alimentos, diz que já possui 2% de market share em fertilizantes foliares, mas projeta crescimento menor na safra 2025/2026 A japonesa centenária Ajinomoto, que está desde 1956 no Brasil, vinha crescendo dois dígitos até a safra 2024/2025 nas vendas de fertilizantes.  A empresa acompanhou o … Continued

Tecnologia baseada em aminoácidos reduz impacto ambiental e os custos de produção, ajudando na descarbonização do setor responsável pela maior parte das emissões nacionais O setor do agronegócio, maior responsável pelas emissões brasileiras de gases de efeito estufa, enfrenta um desafio climático para além do carbono e metano: é o óxido nitroso, 270 vezes mais … Continued

Levantamento sugere que o principal desafio do setor é de comunicação, já que 80% da população não conhece selos e certificados de qualidade de produtos 68% dos brasileiros reconhecem a importância da sustentabilidade na produção de alimentos. Para estes, ela é determinante para o futuro do planeta. No entanto, menos de 20% sabe como identificar … Continued

Gerente da Ajinomoto do Brasil reflete sobre o impacto da amamentação no fortalecimento imunológico e no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis desde os primeiros meses de vida *Por Marília Zagato Como mãe e profissional da área de alimentos, o Agosto Dourado carrega um significado maior para mim. É o mês em que celebramos o aleitamento … Continued