Receitas
Detalhes da Receita
CUSCUZ BAIANO TEMPERADO
Produto: Tempero SAZÓN®
Rendimento: 8 porções
Desenvolvimento: Cozinha Experimental Ajinomoto
Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes
- 500 g de flocos de milho pré-cozidos (milharina)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque os flocos de milho pré-cozidos, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem. Junte a água, aos poucos, e vá mexendo até ficar umedecido por igual. Disponha na parte superior da cuscuzeira, sem pressionar, e deixe cozinhar em banho-maria, em fogo alto, por 20 minutos, ou até que inserindo uma faca no centro da preparação, esta saia limpa. Retire do fogo, desenforme e sirva em seguida.
Dica
Cuscuzeira é uma panela a vapor, própria para o preparo do cuscuz baiano.
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