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MEIO AMBIENTE
 O compromisso da Ajinomoto com a preservação ambiental vem de um
direcionamento mundial. Todas as unidades Ajinomoto no mundo estão unidas em torno
de um esforço comum: reduzir ao máximo, até o ano de 2010, a emissão gerada no
processo produtivo. Para alcançar este objetivo, a Ajinomoto Co. Inc., matriz sediada em
Tókio, Japão, colocou em prática o Plano de Emissão Zero (AGZE), buscando minimizar
ou eliminar os impactos ambientais que possam ser originados nos processos produtivos.
O Plano de Emissão Zero tem parâmetros e critérios que, em vários aspectos, são mais
restritivos e exigentes do que as legislações ambientais locais. A Ajinomoto Unidade
Laranjal Paulista investe cada vez mais em equipamentos, tecnologia e melhorias de
processos, com foco na utilização racional de recursos naturais e preservação ambiental.
O Sistema de Gestão Ambiental, baseado na norma ISO 14001, é uma importante
ferramenta para alcançar todos os objetivos ambientais traçados pelo Plano de Emissão
Zero, obtendo assim a harmonia entre o processo produtivo e a natureza.
 EMISSÕES ATMOSFÉRICAS - A utilização de Gás Natural em substituição ao óleo BPF para
aquecimento das caldeiras geradoras de vapor e instalação de sistema de recuperação de calor
otimizaram processos e reduziram a emissão de particulados e gases. Mesmo antes da adoção do
Gás Natural, foram feitos investimentos na instalação de sistemas coletores de particulados nas
caldeiras, eliminando em até 85% a emissão de particulados. Outro empreendimento importante foi a
substituição de fluídos de refrigeração a base de clorofluorcarbono (CFC) para hidrofluorcarbono
(HFC), atendendo aos requisitos do Plano de Emissão Zero para proteção da camada de Ozônio. Este
trabalho foi concluído, e hoje todos os equipamentos estão operando sem a utilização de CFC.
 EMISSÕES DE EFLUENTES - A partir do mês de setembro de 2006 entrou em
funcionamento o Sistema Filtro Biológico (BFS), completando assim o Complexo
Estação de Tratamento de Efluentes Industriais da Ajinomoto Unidade Laranjal
Paulista. Trata-se de um sistema completo de tratamento de efluentes,
composto de Filtro Biológico e Estação de Tratamento de Esgoto (ETE). O Filtro
Biológico, o maior sistema de tratamento de efluentes da planta, tem como
função remover o nitrogênio e a matéria orgânica presente nos efluentes
industriais, atuando através da ação de microrganismos que consomem a
matéria orgânica e transforma o nitrogênio amoniacal em N , posteriormente 2
liberado por evaporação natural. Já a ETE trata todo efluente de características
domésticas gerado na fábrica, através de digestão e decomposição da
matéria orgânica por microorganismos em processo aeróbico. O
monitoramento da qualidade dos efluentes é feito 24 horas, garantindo que
toda a água devolvida ao rio esteja atendendo e até superando os requisitos
legais aplicáveis à qualidade das águas. Com relevantes investimentos, a
Ajinomoto melhora continuamente seus processos, garantindo sustentabilidade
e preservação ambiental em todos os seus processos.
 PRESERVAÇÃO - A Ajinomoto Unidade Laranjal Paulista mantém áreas verdes,
bosques com diversas espécies de árvores nativas, além de atuar na restauração,
preservação e monitoramento de toda a extensão da mata ciliar presente nas
margens do Rio Sorocaba que passa pela área da fábrica. Atuando fortemente
na redução da utilização de recursos naturais, a Ajinomoto planeja para este ano,
investimentos em novas tecnologias de processo visando reduzir o consumo de
combustíveis, energia elétrica e captação de água, através de novas técnicas de
produção e utilização de equipamentos de última geração.
 RESÍDUOS SÓLIDOS - A Ajinomoto possui um Sistema de Gerenciamento de Resíduos
Sólidos voltado para ações que visam reduzir a geração, reciclar - reutilizar e destinar de
forma ambientalmente correta os resíduos gerados. A fábrica possui completo sistema de
Coleta Seletiva, onde todos os resíduos são separados, classificados e destinados para
tratamento conforme sua natureza. Os fornecedores para tratamento de resíduos são
qualificados e monitorados constantemente através de auditorias, a fim de assegurarmos a
destinação e o tratamento adequado de nossos resíduos. Atualmente reciclamos mais de
70% dos resíduos gerados.
 EDUCAÇÃO AMBIENTAL - COLETA SELETIVA EM ESCOLAS
A Ajinomoto se preocupa em interagir positivamente junto a comunidade,
realizando trabalhos de preservação e divulgando conceitos de preservação
ambiental. Neste sentido, a Ajinomoto Unidade Laranjal Paulista auxilia várias
escolas da cidade na implementação de Sistemas de Coleta Seletiva. A idéia
da Coleta Seletiva em Escolas surgiu após uma visita da Escola Estadual Luiz
Campacci, onde alunos e professores conheceram a Coleta Seletiva da
fábrica, implantada desde 1998, e solicitaram apoio para implementar um
sistema na escola. A Ajinomoto encarou o desafio e forneceu coletores e
suporte didático. A partir de então, o projeto foi rapidamente ganhando novos
contornos e esta escola passou a atuar como multiplicadora em outras
escolas da cidade. A dinâmica didática das escolas deu condições aos
alunos de desenvolverem projetos e trabalhos sobre o Meio Ambiente. Hoje o
projeto caminha com as próprias pernas e a Ajinomoto atua fornecendo os
coletores e informações. Atualmente oito escolas da cidade trabalham com
Sistema de Coleta Seletiva de Resíduos, todas com participação da
Ajinomoto.
OBJETIVOS PERÍODO 2007-2008
Com a implementação de novas tecnologias e otimização de nossos processos, no período 2006
2007, reduzimos em 56% o volume de água captada do Rio Sorocaba e mantivemos estável o
consumo unitário de gás natural. A partir do mês de setembro de 2006, entrou em
funcionamento a nova Estação de Tratamento de Efluente Industrial na unidade de Laranjal
Paulista. Para o período 2007-2008 temos como objetivos desenvolver novos produtos para
intensificar a bio-integração otimizando o uso de recursos naturais, aprimorar o sistema de
controle de efluentes e realizar atividade de prevenção a impactos ambientais.
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